מכון ליאו בק ירושלים שמח להציג את הספר החדש: Jewish horticultural schools and training centers in Germany and their impact on horticulture and landscape architecture in Palestine / Israel, שיצא בעריכתם של טל אלון-מוזס, אירנה אווה-בן דוד ויואכים וולשקה-בולמן. הספר עוסק בבתי ספר חקלאיים יהודים בגרמניה ובוחן את השפעתם על הארכיטקטורה החקלאית, הבוסתנאות והנוף בארץ ישראל. הוא מקבץ בתוכו את רעיונותיו של כנס באותו הנושא הנערך בספטמבר 2016 במכון ליאו בק ירושלים, בשיתוף מכון ליאו בק, הפקולטה לארכיטקטורה ובינוי ערים של הטכניון בחיפה והמרכז לאמנות הגינון וארכיטקטורת נוף של אוניברסיטת לייבניץ האנובר בגרמניה.

הכרך מכיל ארבעה פרקים מרכזיים: הפרק הראשון "ההכשרות והקשריהם" עוסק בהקשר ובתפקיד המשתנה של ההכשרה החקלאית יהודית בגרמניה ובהכשרות תחת השלטון הנאצי,. בפרק השני, "תפיסות הטבע" עוסקים ברעיונותיהם של תנועת הנוער היהודית ושל חברי ההכשרה על הטבע והנוף. הפרק השלישי  "הכשרות בגרמניה וארץ ישראל" מציג מאמרים על מרכזי ההכשרה היהודיים באזור הנובר, ברלין/ ברנדנבורג וכן על גרוס-גאגלו, ישוב יהודי שיתופי הממוקם סמוך לעיר קוטבוס בגרמניה, ובקיבוצים בארץ ישראל כמו כפר רופין ושדה אליהו. הפרק המסכם,  "החיים שמעבר להכשרות", עוסק בחייהן ועבודותיהן של נשים יהודיות שעסקו בגננות ואדריכלות גנים בווינה. כמו כן, עוסק הפרק במרכז האזכרה והתיעוד שהוקם באתר של בית הספר החקלאי יהודי לשעבר בכפר אהלם שבגרמניה